STAGES D’ŒNOLOGIE

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Vous aimez le bon vin ? Vous souhaitez mieux vous y connaître pour faire vos choix lors de vos repas en famille en famille ou entre ami.e.s ?

L’œnologie est une science qui étudie tout ce qui a trait au vin. elle concerne la culture de la vigne, la fabrication ou le conditionnement ainsi que sa dégustation et sa consommation.

Venez vous initier à la dégustation et affûter votre palais pour découvrir et apprécier des vins de différentes sortes.

Chaque date correspond à une thématique et peut être suivi indépendamment :

Quand ?

  • Mardi 29 septembre 2020 : Le B.a.-Ba de la dégustation : comment déguster un vin. Comment en parler ?
  • Mardi 13 octobre 2020 : Le Tour de France des vins blancs
  • Mardi 10 novembre 2020 : Le Tour de France des vins rouges
  • Mardi 24 novembre 2020 : Vins bio, biodynamiques et nature
  • Mardi 8 décembre 2020 : Champagnes et bulles
  • Mardi 12 janvier 2021 : Vins de couleurs atypiques (jaune, orange…)
  • Mardi 26 janvier 2021 : Différentes expressions d’un cépage (rouge et blanc)
  • Mardi 9 février 2021 : Accords vins et fromages
  • Mardi 9 mars 2021 : Bourgogne versus Bordeaux
  • Mardi 23 mars 2021 : Vignoble septentrional (Loire, Alsace…)
  • Mardi 6 avril 2021 : Châteauneuf-du-Pape
  • Mardi 18 mai 2021 : Provence et Corse
  • Mardi 8 juin 2021 : Sud-Est versus Sud-Ouest

Pour les 18 ans et +

Tarifs

Pour les – de 26 ans : 4 € 62

Pour les + de 26 ans : selon votre Quotient Familial

Où ?

CPA Musidora ( Bercy)
51 rue François Truffaut, Paris 12
01.44.74.05.14
bercy@claje.asso.fr

Claje
Le CLAJE est une association loi 1901 qui gère 4 centres Paris Anim' dans le 12eme et qui propose des actions pour les loisirs et l’éducation populaire, la mixité sociale, la jeunesse et l'animation du quartier.
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